哈萨克斯坦医学生的饮食适应：从想吃中餐到学会做饭

大家好，聊聊我在哈萨克斯坦的饮食适应经历。

😱 刚来的第一周

天天吃面包+香肠，想念中国菜想到哭。阿拉木图有中国超市，但价格是国内的3倍。第一周瘦了3斤。

🍳 学会做饭

第二个月开始跟着视频学做川菜。当地买不到豆瓣酱，用辣椒粉+豆酱代替。现在能做出80%还原度的回锅肉和麻婆豆腐。

🥘 当地美食发现

后来发现哈萨克斯坦菜也不错：包子（曼特）比国内还好吃，烤羊肉一绝。学会了做奶茶（加盐和黄油）。

💡 建议

来之前学两道拿手菜，带点调料包。厨艺是治愈思乡病最好的方式。